10La conexión entre lo que comemos y cómo funciona nuestro cerebro nunca ha sido tan evidente como en la era de hoy, donde la agudeza mental es un activo preciado. Entre las diversas estrategias para mejorar el desempeño cognitivo, la nutrición con superalimentos predomina como una alternativa natural, apoyada tanto por tradiciones milenarias c
La tortilla española, simbólica de la gastronomía de España, se ha reinventado merced a Tortillas Palacios, una marca que ha conocido conjugar la tradición con la innovación. Al sugerir variantes como la tortilla clásico con o sin cebolla y otras mucho más contemporáneas con ingredientes como espinacas y calabacín, Tortillas Palacios sati
Adoptar una dieta vegetariana se convirtió en una manifestación de cuidado no solo hacia uno mismo sino asimismo hacia el ambiente natural. Esta elección, lejos de limitar, abre un cosmos de sabores y vivencias culinarias, desmitificando la idea de que la ausencia de carne equivale a una falta de opciones o satisfacción gastronómica. Por medio